Kentang Goreng Ala KFC

Kentang Goreng Ala KFC Bahan-bahan 2 buah kentang 1 sdt garam 1 sdm gula 2 siung bawang putih, geprek 2 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena bumbu penyedap rasa saos mayonaise Langkah Kupas kentang, lalu potong korek api lalu rendam di air Cuci kentang tersebut sampai benar benar bersih Rebus air, masukkan garam, gula, bawang putih, dan kentang. Rebus selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan Simpan di kulkas selama 15 menit Setelah kentang dingin, taburi dengan tepung maizena dan tepung terigu (terlebih dahulu kedua tepung tersebut dicampur) Simpan di freezer selama 2 jam Goreng sampai setengah matang. Tiriskan dan tunggu sampai dingin Goreng lagi kentang tersebut hingga matang. Ingat! Saat menggoreng kentang tunggu sampai benar benar minyak sudah panas lalu kecilkan api dan masukkan kentang. Tiriskan kentang. Lalu taro di wadah dan taburi dengan bumbu penyedap rasa secukupnya. Sajikan menggunakan saos atau mayonaise. Selamat mencoba.